Pileće ćufte sa špagetama

Osvježavajuće i zdravo italijansko jelo.

Vrijeme pripreme	1 h i 30 min

Sastojci za 6 osoba

Sitno isjeckati jednu glavicu crnog luka. Dodati mljevenu piletinu, kuhanu rižu, krušne mrvice i bosiljak. Posoliti i popapriti, dobro izmiješati, praviti kuglice i složiti ih u veću posudu. Držati u frižideru najmanje 1 sat prije upotrebe.
Špagete kuhati u ključaloj slanoj vodi. Procijediti, preliti rastopljenim puterom, promiješati i ostaviti na toplom mjestu.
Isjeckati preostali luk i izdinstati ga da smekša. Sipati 60 ml juhe i kuhati dok potpuno ne smekša. Zatim dodati pripremljene kuglice, poklopiti i kuhati 10 minuta. Dodati preostalu juhu, pasiranu rajčicu i, kada provri, kuhati još 5 minuta. Posoliti i popapriti po ukusu. Dodati peršin, skloniti poklopac i kuhati još 10 minuta. Pripremljenim sosom preliti špagete i servirati sa dodatkom peršina i parmezana.

U ovo jelo možete dodati i nekoliko režnjeva češnjaka.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 10.07.2007., slatkoranaST

mmm,fino…
#2 16.07.2007., MiraLi

neštoslićno sam gledala kod Ane. slićno , ali ne isto. ćufta pravim , evo recepta da nešto drugačije napravim…
#3 11.03.2008., Nale

izvini, ne znam pošto je ovo već odavno prošlo, da li još uvek čitaš komentare, htela sam ovo da pravim, pa me zanima hoće li se raspadati kuglice ako ne stavim i 1 jaje?
#4 12.03.2008., Nale

Pravila sam, i jako mi se dopada, nije trebalo jaje, sasvim se lepo povezalo zbog kuvanog pirinča, nimalo se nisu raspadali, hvala i pozdrav!