coolinarika coolinarika recept 03.03.2006.
Akcije

Pileća Tikka

Tikka – indijski ražnjići, najprije se mariniraju u tikka pasti (mješavini češnjaka, đumbira, luka, korijandera i soli), a zatim nabodeni na štapiće ispeku na grillu ili tavi. Poslužite uz svježe povrće i parathe.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 461 / 1.927 - -
Ukupno bjelančevina g 69,60 - -
Ukupno ugljikohidrata g 15,14 - -
Ukupno masti g 12,15 - -
Dijetalna vlakna g 2,06 - -
Kolesterol mg 182,37 - -
Vitamin A IU 753,92 19 15
Niacin mg 40,89 292 204
Vitamin C mg 23,79 32 26
Vitamin D IU 24,62 12 12
Kalcij (Ca) mg 136,15 14 14
Fosfor (P) mg 569,38 71 71
Kalij (K) mg 942,22 25 25
Natrij (Na) g 0,395 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo