sandra5 sandra5 recept 16.02.2009.
Akcije

Pileca struca s keljom i sirom

....mljeveno pilece meso, kelj i sir….ispalo odlicno…
Pileca struca s keljom i sirom /slika/292832/

Priprema

  1. 1
    U meso umijesati bjelanjak i sve ostale sastojke, dobro izmijesati. Pripremiti alu foliju i malo je nauljiti, meso istresti i vlaznim rukama oblikovati pravokutnik debline pola prsta.
  2. 2
    Kelj skuhati u slanoj vodi i dobro ocijediti. Na meso posloziti listice sira, zatim kelj. Pomocu folije pazljivo zarolati i staviti u malo nauljeni pleh, peci na 240 stupnjeva 15 minuta, zatim razmaknuti foliju s vrha i peci jos oko 15 minuta da se lijepo zapece.
    Moze se s bilo kojim mljevenim mesom…..

Sastojci

  • struca

  •  300-350g pileceg mljevenog mesa
  •  1 bjelanjak
  •  2 zlice integralnih krekera (mrvice)
  •   sol, vegeta
  •  1 mala zlica crvene mljevene paprike (slatke)
  •   malo persina suhog
  •   malo suhog cesnjaka
  • nadjev

  •  4 lista kelja
  •  3 listica sira za tost

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.