vedranb vedranb recept 05.09.2007.
Akcije

Pileća prsa sa umakom od curry-a

Jedan od mojih omiljenih načina pripreme pilećih prsa koja, pripremljena na ovaj način, možete poslužiti uz dosta ukusnih umaka kao što su umaci od sira, gljiva, brusnica, rajčica ili curry-a. U ovom slučaju koristio sam umak od curry-a.
Piletina sa umacima od šampinjona i currya /slika/7023/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
  1. 1
    Pileća prsa
    Zagrijte gornji dio pećnice na 275 stupnjeva. Izmiješajtte u posudi jednu žlicu rastopljenog maslaca, sol i papar pa premažite 4 komada pilećih prsa bez kože i kostiju. Rešetku iz pećnice stavite na lim za pečenje pa na nju složite meso. Stavite ga u pećnicu 10 cm udaljeno od izvora topline i pecite pod grilom 8 minuta da meso malo potamni. Za to vrijeme pripremite umak. Okrenite komade mesa ii pecite još 5-8 minuta da se ispeče i dobije smeđu boju.
  2. 2
    Umak
    Rastopite 2 žlice maslaca u srednje velikoj posudi za kuhanje, dodajte 1 mali crveni luk izrezan na ploške pa pirjajte da omekša. Dodajte 1 1/2 žlicu brašna i 2 žličice curry-a. Postepeno i miješajući dodajte pileću juhu i polumasno vrhnje. Kuhajte i miješajte da se umak zgusne pa začinite solju i paprom.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 5, pripremilo 5, a preporučilo 5 korisnika.

10 komentara do sada…

  1. Pavloska 05.09.07.19:37 offline
    Akcije
    1 Eto ti, pilece meso uvjek volim sa curry ukusom, ali grilano na ovaj nacin,... nisam to radila Dobra ideja, dajem 5
  2. ivana1986 05.09.07.19:41 offline
    Akcije
    2 Slažem se sa Pavloskom.. Petica i od mene
  3. vedranb 05.09.07.19:47
    Akcije
    3 Ja nisam neki ljubiitelj pilećih prsa, zato sto su za moj ukus malo suha. Pripremljena na ovaj način su stvarno ukusna i sočna.
  4. Dzeni 05.09.07.19:58
    Akcije
    4 ja sam pileca prsa sa umakom od curry-a pripremala na drugaciji nacin ali ovaj mi izgleda puno primamljiviji nego moj.odlicno
  5. bagy 06.09.07.08:25
    Akcije
    5 Najomiljenija mi je piletina sa curry-em, s tom što ja stavim i vina http://www.coolinarika.com/recept/piletina-u-curry-sosu.
    Jako je ukusna
  6. Performita 06.09.07.11:36 offline
    Akcije
    6 Iako je klasika, ovaj način je možda jedan od najboljih… Prsa ne moraju biti suha, ima dosta načina da ih se oplemeni… meni su osobito najomiljeniji dio pileta. Iz djetinjstva vučem naziv Jelovina za pileća prsa jer su me podsjećala na jelovo drvo LOL… Petica za recept
  7. arona78 13.05.09.23:15
    Akcije
    7 Prvi put sam spremala pileca prsa na ovaj nacin i zaista su, kao sto je Vedran rekao, veoma ukusna i socna.
    Hvala na receptu!
  8. Lilly-cool 08.06.11.12:55
    Akcije
    8

    Bilo je izvrsno! <3
    Meso tako ukusno i sočno... mmmmm...
    za umak sam koristila rižino brašno... sve pohvale! :)

  9. BAGE 05.07.11.18:51
    Akcije
    9

    fala za receptot odlicen e

  10. Valerija10 06.09.11.23:23
    Akcije
    10

    Evo u mojoj izvedbi u drustvu rize pod tag: vedran isprobano, ili proviri u galeriju recepta. Socno i fino :).

Kako je drugima ispalo? 7 slika do sada

  • 1. Pileća prsa sa umakom od curry-a by vedranb/slika/703331/
  • 2. Pileća prsa sa umakom od curry-a by vedranb/slika/703327/
  • 3. Pileća prsa sa umakom od curry-a by vedranb/slika/703325/
  • 4. Pileća prsa sa umakom od curry-a by vedranb/slika/703323/
  • Pileća prsa sa umakom od curry-a by vedranb/slika/611493/
  • Pileca prsa sa umakom od curry-a by vedranb/slika/177122/
  • Pileca prsa sa umakom od curry-a by vedranb/slika/177119/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku