zsedlanic1 recept 26.05.2009.: Akcije

Pileća prsa punjena koprivom u umaku od kestena

Nije li vas već sam naslov uvjerio, pokušat ćemo to učiniti mi. Izvrstan okus kopriva nadopunjuje oštrina češnjaka, blagost kestena i suptilan okus pilećih prsa. Kušajte okus tih namirnica u gurmanskom pakiranju.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	560 / 2.341	-	-
Ukupno bjelančevina	g	37,72	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	29,81	-	-
Ukupno masti	g	31,75	-	-
Dijetalna vlakna	g	6,07	-	-
Kolesterol	mg	211,69	-	-
Vitamin A	IU	2.407,25	60	48
Vitamin C	mg	34,21	46	38
Vitamin D	IU	35,36	18	18
Vitamin E	IU	12,04	55	55
Kalcij (Ca)	mg	12,83	1	1
Fosfor (P)	mg	378,47	47	47
Kalij (K)	mg	860,19	23	23
Natrij (Na)	g	0,397	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)