coolinarika coolinarika recept 06.09.2006.
Akcije

Pileća juha s bambusom i shiitake gljivama

Skuhali ste previše pileće juhe? Ništa za to. Spremite je u hladnjak i sljedeći dan priredite kineski ručak, počevši s okrepljujućom juhicom od pilećeg temeljca, bambusovih mladica i shiitake gljiva.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 91 / 380 - -
Ukupno bjelančevina g 8,01 - -
Ukupno ugljikohidrata g 8,28 - -
Ukupno masti g 2,68 - -
Dijetalna vlakna g 1,99 - -
Kolesterol mg 0,12 - -
Vitamin A IU 23,00 1 0
Niacin mg 3,11 22 16
Vitamin C mg 1,62 2 2
Vitamin E IU 0,32 1 1
Kalcij (Ca) mg 18,82 2 2
Fosfor (P) mg 73,06 9 9
Kalij (K) mg 261,06 7 7
Natrij (Na) g 1,042 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)