-
1
) Očistite i operite jetrica pa ih stavite kuhati,
-
2
) U međuvremenu isjeckajte crveni luk na šta sitnije kocke
-
3
i pržite ga na malo ulja da blago požuti, dodajte sjeckani
-
4
bijeli luk promiješajte i dodajte sodu-bikarbonu.
-
5
Neka se sve još prži na niskoj temperaturi sve dok se luk ne raskaši.
-
6
) Zatim dodajte kuhana jetrica, slatku papriku i podlijte sa malo vode
-
7
u kojoj su se kuhala jetrica, dodajte ajvar vegetu i papar.
-
8
Neka kuha 10-tak min. provjerite slanost, gustoću odredite sami
-
9
ako vam je pregusto dodajte još vode u kojoj su se kuhala jetrica.
-
10
) Pospite sa peršinom, bosiljkom i poslužite.
-
11
Poslužite uz palentu, rižu, njoke, tjesteninu ili pire krumpir.
-
12
Zahvaljujem na povjerenju:
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
68 komentara do sada…
super!
Recept je odličan! Hvala ti!
stravagante, od srca zhvaljujem na isprobanom receptu... pozzzz :)))
O mila gdjesi ti ? jesili ok ? nema te nesto?Pozic
Probali s junecom jetricom (kupljenom kao teleca
), podlijevala crnim vinom i umjesto bosiljka stavila kadulju. Bilo je odlicno! Tnx.
odlično..sve pod slikom..

Prvi put sam je radila s ajvarom ali nisam je kuhala već dinstala s kapulom...ja ne volim jetricu ali mužu se sviđa
drago mi je da se svidja muzicu... lijep pozdrav!
odlično jelo, mnogo mi se sviđa ovaj način. hvala na receptu!
pozdrav
hvala tebi... pozdrav