Sneca Sneca recept 03.03.2009.
Akcije

Pile na Indonežanski…

...ne samo ljubitelji egzotičnih ukusa,već i pobornici klasike i domaće tradicije,ovo jelo ocenili su kao izvrsno…pravi se jednostavno,a ukus je zbilja poseban…
Pile na Indonežanski… /slika/148503/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    U tepsiju stavite malo ulja, narežite krompir na krupnije kocke, poredjajte meso i pospita sve vegetom, biberom i oraščetom. Svako parče mesa dobro prelijte domaćim chutney sosom i stavite da se peče oko 40 -45 minuta na 200 C.
  2. 2
    Sos
  3. 3
    Na malo ulja propržite sitno, sitno iseckan luk ( ili strugan),nalijte sa malo vode, poklopite i prodinjstajte. Potom dodajte limunov sok, koricu, djumbir, so biber,šećer, alevu papriku, m. orašče, te nekoliko kašika domaćeg kečapa (paradajz-paprika) ili pelata, a u krajnjoj liniji soka od paradajza. Stavite da sve zavri, a za to vreme razmutite malo gustina i zakuvajte da dobijete staklast sos fine gustine.Umešajte 2-3 kašike soja sosa.
  4. 4
    Pečeno meso sa krompirom prelijte ovim sosom i ostavite kratko u isključenoj, vrućoj rerni da još malo upije, pa nasecite svežeg peršunovog lista i po želji ljutu papričicu.

Posluživanje

Uživajte u raskošnom ukusu!

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  4 pileća batka sa karabatcima
  •  1.manja glav. crnog ili crvenog luka
  •  1.ravna supena kaš. aleve paprike
  •   vegeta,biber
  •   strugan koren svežeg djumbira
  •   m.orašče
  •  2.kašike domaćeg chutney sosa
  •   str.limunova korica
  •  1.kaf.kaš. limunovog soka
  •  1.kaf. kaš. šećera
  •   gustin
  •  komadić butera
  •  3 kašike domaćeg kečapa ili pelata
  •   soja-sos

  • i još...

  •  4 krompira
  •  malo ulja

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.116
    • Omiljen 72
    • Komentiran 29
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

29 komentara do sada…

  1. Sneca 03.03.09.22:25
    Akcije
    20 ovo jelo mi je stvarno ponos…moj dragi jede isključivo belo meso i nema šanse da pojede ni reš pečen batak…ovo je izuzetak, ovo jede i uživa… :) hvala vam svima, naravno…:)))
  2. colette 03.03.09.23:07
    Akcije
    21 Ovo mora da je jaaaako fino.
  3. ratatouille 03.03.09.23:37 offline
    Akcije
    22 Svidja mi se. volim jednostavna a fina jela :-)
  4. Aanja 04.03.09.03:15
    Akcije
    23 i deluje jako
    fino….!
  5. Sinja78 04.03.09.11:50 offline
    Akcije
    24 Ovo ću sigurno probati! Sjajno izgleda!
  6. zorka09 08.03.09.20:45
    Akcije
    25 draga sneci nije ni čudo što ti dragi uživa dok jede , i ja bi super!!!!!!!!
  7. supetarka 09.03.09.22:32
    Akcije
    26 odlično…......
  8. BABILU 10.03.09.17:57 offline
    Akcije
    27 Izvrsno dobar rucak ljubim te i zahvaljujem !
  9. nijazi 27.09.09.23:36
    28 suuuppppeeeerrrrrr 5++++
  10. jecalimunche 12.04.11.11:58
    Akcije
    29

    jel moze jedna pomoc: koji je to chutney sos???

    da li je neka vrsta paradajz sosa??? nikad nisam cula za njega a ne verujem da cu ga naci kod nas u prodavnicama :(

Pogledaj sve komentare

Slični recepti