coolinarika recept 12.09.2007.: Akcije

Pilav od šampinjona

Pilav skuhajte, a potom u pećnici 10 minuta pecite. Uz šampinjone, pojačat ćete ga vrganjima, a dozvoljeno je kombinirati više vrsta gljiva. Vjerujte, minimalističko jelo nudi maksimalne pustolovine okusnim pupoljcima.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	335 / 1.400	-	-
Ukupno bjelančevina	g	7,09	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	52,62	-	-
Ukupno masti	g	11,25	-	-
Dijetalna vlakna	g	3,64	-	-
Kolesterol	mg	0,00	-	-
Niacin	mg	9,24	66	46
Vitamin C	mg	9,18	12	10
Vitamin D	IU	95,00	48	48
Vitamin E	IU	8,17	37	37
Kalcij (Ca)	mg	37,37	4	4
Fosfor (P)	mg	213,05	27	27
Kalij (K)	mg	643,79	17	17
Natrij (Na)	g	0,204	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)