coolinarika recept 02.08.2010.: Akcije

Pikantni zeleni preljev

Uz salate s kuhanim mesom, pečenim povrćem ili kuhanim krumpirom poslužite ovaj pikantni preljev od majoneze i kiselog vrhnja s dodatkom inćuna, češnjaka, senfa, Worcestershire umaka i svježe nasjeckanog zelenog začinskog bilja.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	121 / 506	-	-
Ukupno bjelančevina	g	0,76	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	4,57	-	-
Ukupno masti	g	11,46	-	-
Dijetalna vlakna	g	0,22	-	-
Kolesterol	mg	7,19	-	-
Vitamin A	IU	227,94	6	5
Niacin	mg	0,22	2	1
Vitamin C	mg	3,33	4	4
Vitamin E	IU	2,53	11	11
Kalcij (Ca)	mg	26,09	3	3
Fosfor (P)	mg	20,38	3	3
Kalij (K)	mg	56,83	2	2
Natrij (Na)	g	0,094	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)