coolinarika coolinarika recept 05.07.2004.
Akcije

Pikantni pureći odresci

Pureće meso, vrlo cijenjeno zbog svoje niske kalorične vrijednosti i siromašno lošim kolesterolom, nikako vas zbog takvih svojstava ne zakida u gurmanskom doživljaju. Kako biste meso učinili još aromatičnijim, odreske marinirajte dan ranije.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 623 / 2.604 - -
Ukupno bjelančevina g 54,13 - -
Ukupno ugljikohidrata g 23,53 - -
Ukupno masti g 33,95 - -
Dijetalna vlakna g 6,16 - -
Kolesterol mg 132,18 - -
Vitamin A IU 176,32 4 4
Niacin mg 23,17 166 116
Vitamin C mg 12,22 16 14
Vitamin D IU 56,45 28 28
Kalcij (Ca) mg 86,26 9 9
Fosfor (P) mg 507,78 63 63
Kalij (K) mg 886,82 24 24
Natrij (Na) g 0,809 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo