Moj profil
stefanija13
22.9.2014.

Pikantna palenta & povrće

40 minuta
12

Nešto fino, zdravo i pikantno. Savršeno za vegeterijance, kao glavno jelo ili prilog piletini ili nekom drugom mesu..

Nešto fino, zdravo i pikantno. Savršeno za vegeterijance, kao glavno jelo ili prilog piletini ili nekom drugom mesu..

stefanija13
22.9.2014.

Sastojci

za
POVRĆE:
1 glavica luka
3 češnja češnjaka
2 poveće svježe paprike
1 manja tikvica
3 mrkve
1 žlica vegeta
1 žlica nasjeckanog vlasca
PALENTA:
1 l vode
1 žlica maslaca
1 kocka za juhu (temeljac)
palenta
vrhnje za kuhanje

Priprema

1.

POVRĆE:Sve povrće operite i narežite na trakice, luk nasjeckajte i stavite na ugrijanu tavu s uljem.

Dinstajte dok ne dobije lijepu boju i dodajte povrće, te dodajte malo vode da se lagano krčka.

Dodajte žlicu vegete i povremeno promješajte.

Na kraju dodati nasjeckani vlasac i pirjati jos 10-ak min dok povrće ne omekša, tj.dok se ne skuha.

2.

PALENTA:

Staviti vodu kuhati sa žličicom maslaca i kockom juhe iliti temeljcem za juhu. Kad zakuha, skuhati palentu na uobičajen način. Kad je gotovo, palentu staviti u kalupe za muffine i u pećnicu na 180 stupnjeva 10-ak min, pri kraju pečenja, palentu zaliti vrhnjem za kuhanje.

Posluživanje

Poslužiti dok je još toplo kao glavno jelo, kao prilog nekom mesu.

Dobar tek!

  • Palenta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.