Priprema
-
1
Brašno,šećer i so izmešati u posudi za mešenje, pa dodati maslinovo ulje.
-
2
Mleko, pivo i kvasac zagrejati u posebnoj posudi, pa tom mešavinom podmesiti testo.Dobro ga izraditi da se odvaja od posude i ruke.Ostaviti da naraste, pa premesiti.
Posluživanje
kao testo za pizzu
nastavak sledi…
piroške
Pogača
16 komentara do sada…
Pivo i nema mnogo alkohola, ali ubrzava fermentaciju kvasca, i daje pecivu mekocu. Moze se upotrebiti pivo umesto kvasca, koliko posnih kolaca ima sa pivom.
Koliko moze da stoji ovo testo u frizideru?