coolinarika coolinarika recept 07.04.2005.
Akcije

Picek u kukuruznom brašnu

Pohanu piletinu vole svi! Iz tradicionalne međimurske kuhinje dolazi ovaj jednostavni recept za piletinu iz pećnice, koji će vas poštedjeti dosadnog umakanja u jaja i mrvice. Od kukuruznog brašna batci će biti posebno hrskavi!

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 497 / 2.077 - -
Ukupno bjelančevina g 48,36 - -
Ukupno ugljikohidrata g 7,69 - -
Ukupno masti g 29,21 - -
Dijetalna vlakna g 1,34 - -
Kolesterol mg 156,66 - -
Vitamin A IU 148,56 4 3
Niacin mg 19,71 141 99
Vitamin D IU 20,00 10 10
Vitamin E IU 13,05 59 59
Magnezij (Mg) mg 49,30 16 12
Fosfor (P) mg 337,20 42 42
Kalij (K) mg 446,56 12 12
Natrij (Na) g 0,483 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo