OVO JELO JE NASTALO TAKO DA SAM SPOJILA DVIJE STVARI KOJE MOJI DEČKI VOLE.
NA POČETKU SAM BILA SKEPTIČNA KAKO ČE TO ISPASTI ALI NA KRAJU JE OSVOJILO CIJELU FAMILIJU ČAK I ONE KOJI PIVU NE VOLE. OD ONDA JE NA NAŠEM MENIJU VEČ SE BLIŽI DESETLJEČE KAKO GA PRAVIM I JOŠ IM NIJE DOSADILO
OVO JELO JE NASTALO TAKO DA SAM SPOJILA DVIJE STVARI KOJE MOJI DEČKI VOLE.
NA POČETKU SAM BILA SKEPTIČNA KAKO ČE TO ISPASTI ALI NA KRAJU JE OSVOJILO CIJELU FAMILIJU ČAK I ONE KOJI PIVU NE VOLE. OD ONDA JE NA NAŠEM MENIJU VEČ SE BLIŽI DESETLJEČE KAKO GA PRAVIM I JOŠ IM NIJE DOSADILO
Sastojci
Priprema
Piceka nasoliti,pivu otvoriti.
Na pivu staviti piceka.Piva vam treba viriti van iz piceka te vrh pive i vrat piceka treba zamotati alu folijom da vam vrat ne zagori.
Piceka stavite na lim te oko njega stavite krumpir narezan na polovice,isto tako i luk,a mrkvicu ostavite cijelu.
Sve dobro začinite,podlijte s malo vode i stavite u pečnicu zagrijanu na 200C nek se peče oko 90 min.
Pred kraj pojačamo temperaturu na 250C. Povremeno promiješajte i možete malo podliti s vodom.
Ja sam sve stavila skupa tj.piceka i krumpir jer znam da je picek mladi isto tako i krumpir pa sam sigurna da če sve biti gotovo isto vremeno.
Inače kad niste sigurni dal imate mladu ili malo stariju koku bolje je da krumpir stavite malo kasnije u lim jer če vam inače izgorit ako ga stavite odmah.
Posluživanje
Pečenog piceka narežemo na komade te poslužimo uz zelenu salatu.
ja sam dva puta probala peći piceka s pivom i nijednom mi nije piva provrila dovoljno da curi po piceku...a temp. je bila sasvim u redu.. ne znam u čemu griješim, a čula sam i od mnogih drugih da im ne uspijeva taj "štos". Nakon koliko vremena otprilike ste vi primjetili da je piva počela teći po piceku?
Kako je tebi ispao recept?
2