Moj profil
Jako mi se svidio ovaj recept Rudolfa van Veena. A koji njegov recept nije dobar?
Jako mi se svidio ovaj recept Rudolfa van Veena. A koji njegov recept nije dobar?
Sastojci
Priprema
1.
Bademe uronite u vruću vodi, ostavite da malo odstoje, pa im ogulite kožicu. Kratko ih popecite i grubo nasjeckajte.
2.
Sušene rajčice narežite na manje komade, nasjeckajte masline i češnjak.
3.
Sve sastojke miksajte pomalo dodavajući maslinovo ulje da dobijete glatku smjesu. Dodajte malo sušenog bosiljka.
Posluživanje
Ovaj pesto može se upotrijebiti kao umak za tjesteninu, dodavati ga u razne umake ili ga koristiti za mariniranje mesa.
S njokima je kod nas bio savršen ručak.
6