branka- branka- recept 24.07.2008.
Akcije

Pesto od susenih “pomidora”

Ako se ljeto moze spremiti u staklenku ,onda je to ovo…....
pesto od susenih pomidora…. /slika/77495/

Priprema

  1. 1
    Staviti u multipraktik “pomidore” i njihovo ulje, bosiljak, persin, kapare, incune i pinjole.Lagano izmijesati i dok motor radi lagano doliti kvasinu i extra djevicansko maslinovo ulje.Kada je izmijesano dodati parmezan i crni papar .
  2. 2
    Spremiti u bocu i doliti malo maslinovim uljem.

Posluživanje

Moze se koristiti kao dip, a moze i kao sos za pastu .
Ako ga koristimo za pastu ,razrijediti jos malo sa maslinovim uljem.
Odlicno prija i uz ribu.

Sastojci

  •  200 g teglica od susenih pomidora u ulju
  •  1/3 solje listova od bosiljka
  •  1/3 solje listova od persina
  •  2 zrna cesnjaka,grubo narezanog
  •  2 zlicice kapara,izpranih i ocijedjenih
  •  1 veci filet od incuna
  •  4 zlice pinjola
  •  2 zlice kvasine,moze i balsamic
  •  1/2 solje extra djevicanskog maslinovog ulja
  •  2 zlice frisko izgratanog parmezana sira
  •   friski crni papar
  •   extra maslinovog ulja po potrebi

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

22 komentara do sada…

  1. branka- 24.07.08.13:24 offline
    Akcije
    13 Garfi ,ako nemas kupiti nije ih problem osusiti, mozes i u pecnici, ne mora biti na suncu…
  2. agatha 24.07.08.13:44 offline
    Akcije
    14 e ovo je ludilo, baš po mom guštu… spremiću to uskoro!
  3. Mato 24.07.08.14:04 offline
    Akcije
    15 Sušenih pomidora ima kupiti u prodavnicama zdrave hrane. Znam da ih je bilo kupiti u Bio&Bio i u dućanu na Trsatu u Rijeci, ali samo sušene pomidore, ne u ulju. Ove druge sam ja nabavljao u Italiji.
  4. Mema 24.07.08.15:33
    Akcije
    16 Ovo djeluje vrlo privlačno a i dala si mi razmišljati o suđenju paradajza, rajčica ili pomidora, kako god vam se sviđa…....
    Iznenadila me preciznost naše Lottey ali sam zahvaljujuži tome saznala neke nove podatke…..hvala
    A ti Tanja pazi kaj slikaš…......
  5. netherland 24.07.08.15:38 offline
    Akcije
    17 ovo je fenomenalno, odlično, super, ne znam sto jos da kazem, apsolutno sve sastojke volim i cista petica!!!!
  6. tanjalove 24.07.08.16:12
    18 Draga Lottey , hvala na upozorenju , no ulje koje sam slikala nije jedino maslinovo ulje koja ja doma imam. Imam i pravo domaće od susjeda iz Vodica , a imam i cijeli serijal kupovnih ….. Ja sam inače luda za maslinovim uljem , a kupovno koristim samo kad mi prifali domaćeg kojeg mi ujna dostavi kad nemam … Tako je nastala i slika s uljem komine masline jer nije bilo domaćeg …. Niš ne zamjeram , thanks …...
  7. Lottey 24.07.08.16:29
    Akcije
    19 Tanjći draga….
    nemaš se na čemu zahvaljivati… to mi je bila sitnica za
    učiniti….sekunda posla na netu…. to je najmanje što sam mogla učiniti….....
    ja sam ti uvijek na usluzi ljudima…
    (ovo su moja razmišljana koja nisu vezana direktno za tebe) možda sam naivna ali držim se one stare vjerske izreke
    “ko tebe kamenom ti njega kruhom”,
    po prirodi sam optimistićna…vjerujem u ljude…...
    .... vjerujem da se još uvijek
    dobro….. dobrim vraća
  8. nada- 24.07.08.17:37 offline
    Akcije
    20 Sve od poma volimo….izvrsno….
  9. HeciS 25.07.08.08:39 offline
    Akcije
    21 Odlično, čestitam! Hvala za recept, podsjetila si me na djetinjstvo.
  10. -Violet-Love- 29.07.08.10:39
    Akcije
    22 ovo obožavam! prošlo ljeto mi nestalo rajčica pa nisam mogla napraviti, a sama pomisao na kupovne… brrrrr

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku