Ruza123 Ruza123 recept 10.09.2010.
Akcije

Pesto od persuna

Idealan za pastu,meso sa rostilja,kao dip,...
Pesto od persuna /slika/378874/

Priprema

  1. 1
    Persun oprati i staviti u salvetu da se prosusi, zatim grubo isjeckati.
    Salicu od 250ml napuniti jedan i po puta ,onako da ne pritiskujete puno.
    Ja sam imala 1 svezanj da sam ga mogla u ruci drzati !!
  2. 2
    Persun staviti u multipraktik, dodati na tavici malo proprzene orahe, cesnjak, ocistiti i malo pritisnuti sirokom stranom noza, pa dodati u stroj, zatim sipati 1/2 salice ulja.
  3. 3
    Sve skupa isjeckati ,pokupiti sve sto se podiglo uz ivicu multipraktika, pa dodati jos ulja ako treba i zaciniti sa soli.
  4. 4
    Staviti dobiveni pesto u cistu zdjelicu i posluziti po potrebi.

Posluživanje

Pesto moze stajati do 3 mjesaeca u frizider,ALI ga morate staviti u sterilne staklene flasice i na vrhu sipati maslinovo ulje,te hermeticki zatvoriti.

Sastojci

  • potrebno je

  •  1.5 salica persunovog lista,isjeckanog(1 svezanj)
  •  1/2 salice proprzenih oraha
  •  2 cenja cesnjaka
  •  1/2-1 salica maslinovog ulja
  •  1/3 salice parmezan,rendani
  •  sol po potrebi
  •   SALICA=250ml

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

16 komentara do sada…

  1. tnova 15.09.10.22:16
    Akcije
    7 odlično, . napravila sam ga sa svojim uzgojenim “balkonskim” peršinom i baš sam sretna što si odlučila ovaj recept podijelit s nama, stvarno je prefino!! :) tenks! :))
  2. Ruza123 15.09.10.22:46 offline
    Akcije
    8 Super, divno je vidjeti da se moze sve iskoristiti @!!!!!
  3. Ruza123 19.10.10.22:57 offline
    Akcije
    9 Zaista je divan..danas sam u tepsiju slozilila filete bijele ribe, premazala sa malo pesa i dodala parvkolutica limuna, prekrila folijom i 20-ak minuta na 180c ,riba je bila preukusna, jer limun joj je dopunio aromu, a soli dodate koliko vi zelite !!!
  4. vanja-mk 12.11.10.12:05
    Akcije
    10 Nedavno sam dobila veeeliku kolicinu persuna;listove sam sitno naseckala i spremila u zamrzivac, a od ostataka sam napravila ovaj pesto ciji me je ukus skroooooz odusevio .
  5. RoberTina01 12.11.10.15:28 offline
    Akcije
    11 Odličan recept mila ,hvala :-))
  6. vanja-mk 10.12.10.17:35
    Akcije
    12

    Malo sam se igrala i ponovo isprobala recept,ovog puta sa mentom umesto persuna.Rezultat-fantastican.Hvala ti jos jednom.:)

  7. sarmantna 22.01.11.21:02 offline
    Akcije
    13

    obozavam ovakav pesto !Divan mila Ruska !Hvala ti:)!

  8. raler74 08.07.11.11:32
    Akcije
    14

    vrhunska kombinacija,ne treba trpati svasta ,ovo je prava i pikantna kombinacija..:-)

  9. sanjass01 27.09.11.17:11
    Akcije
    15

    Odličan, hvala za recept!

  10. Vegi56 09.11.11.00:12 offline
    Akcije
    16

    oduševljena sam ovim pestom! koristim ga u svemu i svačemu :) inače, peršunov list valjda ne dodajem jedino u kolače i sad ovaj pesto meni je pravo otkriće :) hvala draga Ružo !<3

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 12 slika do sada

  • Pesto od peršuna by Ruža123/slika/779243/
  • Pesto od peršuna by Ruža123/slika/779241/
  • Pesto od peršuna od Ruža123!/slika/737907/
  • Pesto od peršuna od Ruža123!/slika/737909/
  • Pesto od peršuna od Ruža123!/slika/726675/
  • Pesto od peršuna od Ruža123!/slika/726663/
  • Pesto od peršuna by Ruza123/slika/602779/
  • Pesto od peršuna by Ruza123/slika/602773/
  • Pesto od persuna by Ruza123/slika/435754/
  • Pesto od persuna by Ruza123/slika/419548/
  • Pesto od persuna by Ruza123/slika/419546/
  • Pesto od peršina by Ruža123/slika/381513/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti