malo viška vremena, malo kupina u zamrzivaču…mmmm fini pekmez, samo ga je jako malo:(
malo viška vremena, malo kupina u zamrzivaču…mmmm fini pekmez, samo ga je jako malo:(
Sastojci
Priprema
odmrznuti kupine u mikrovalnoj…
2. posuti ih šećerom i vanilin šećerom
3. staviti kuhati
4. dok se kuha dodati sok od pola limuna i par kapi arome vanilija-maslac
5. dok se kuha zgniječiti kupine da sve bude jednolično
Kuhati uz miješanje dok ne postane relativno gusto, ne treba više od cca. pola sata…Usuti u toplu staklenu teglicu i pustiti da se ohladi…
Posluživanje
Količina je jako mala – pola male teglice, budući sam toliko kupina imala…Nije jako slatko, ali ja baš tako volim, dakle šećera bi moglo i više tko voli slađe…E i namjerno nisam htjela dodavati nikakvu želatinu ili džem fix ili slično da vidim kako će bit – i ispalo je super!
Nisam ljubiteljica pekmeza (a nisam ga nikad ni pravila hiiihi)ali kad sam vidjela ovaj tvoj uffff...dođe mi da odmah odem u dućan kupiti kupine ili možda sa malinama...my favorit! :DDDD ovo ću morat probati! :))) Inače pravim knedle sa malama ili kupinama...eee to moraš probati :D..svaka čast! :))
4