ira-keks ira-keks recept 05.06.2008.
Akcije

Pekmez od kupina

malo viška vremena, malo kupina u zamrzivaču…mmmm fini pekmez, samo ga je jako malo:(
pekmez od kupina /slika/166871/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    odmrznuti kupine u mikrovalnoj…
    2. posuti ih šećerom i vanilin šećerom
    3. staviti kuhati
    4. dok se kuha dodati sok od pola limuna i par kapi arome vanilija-maslac
    5. dok se kuha zgniječiti kupine da sve bude jednolično
  2. 2
    Kuhati uz miješanje dok ne postane relativno gusto, ne treba više od cca. pola sata…Usuti u toplu staklenu teglicu i pustiti da se ohladi…

Posluživanje

Količina je jako mala – pola male teglice, budući sam toliko kupina imala…Nije jako slatko, ali ja baš tako volim, dakle šećera bi moglo i više tko voli slađe…E i namjerno nisam htjela dodavati nikakvu želatinu ili džem fix ili slično da vidim kako će bit – i ispalo je super!

Sastojci

  •  pola pakiranja od 450 g zamrznutih kupina
  •  jedna vrećica vanilin šećer
  •  2 žličice šećera
  •  pola limuna
  •  par kapi arome vanilija-maslac

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.910
    • Omiljen 25
    • Komentiran 4
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

4 komentara do sada…

  1. manuela-g 05.06.08.11:28
    1 ja ga već par godina radim, imamo svoje kupine. mljac! odma pojedemo i onda muž kuka “da kak nema više”
  2. zdenkaa 05.06.08.11:53
    Akcije
    2 ja isto obozavam pekmeze kuhane bez ikakvih dodataka..bravo!
  3. ira-keks 06.06.08.18:50
    Akcije
    3 pozdrav svima…baš sam sretna što je netko nešto napisao na moj mali receptić...;)
  4. gastroex 27.11.10.19:32
    Akcije
    4

    Nisam ljubiteljica pekmeza (a nisam ga nikad ni pravila hiiihi)ali kad sam vidjela ovaj tvoj uffff...dođe mi da odmah odem u dućan kupiti kupine ili možda sa malinama...my favorit! :DDDD  ovo ću morat probati! :))) Inače pravim knedle sa malama ili kupinama...eee to moraš probati :D..svaka čast! :))

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku