micka56 micka56 recept 07.08.2010.
Akcije

Pekmez od bijelih šljiva

Odličan za palačinke mmmm…........
Pekmez od bijelih šljiva /slika/365068/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Bijele šljive operite, očistite od koštica, limun operite, tanko ogulite /nešpricani se ne mora guliti / i narežite na tanke ploške sve zajedno stavite kuhati i mješajte, kuhati se mora oko 3 sata, nakon toga dodajte šećer ovisi koliko volite slatko, bijele šljive ne trebaju puno šećera jer su slatke, kuhajte još 1-2 sata, kada se počne zgušnjavati dodajte vanilin šečer i dobro promješajte da se otopi, vruć pekmez ulijte u oprane boce i zagrijane na 100 C koje ste ugrijali u pećnici, zatvorite i složite u posudu koju ste obložili s dekom, pokrijte dekom i jastukom /kao nekada / i neka stoji 24 h, nakon toga spremite ga na tamno mjesto. Za takav način spremanja pekmeza ne treba konzervans, kada ga otvorite držite ga u hladnjaku dok ga ne potrošite.
  2. 2
    Dobar tek !

Posluživanje

Pekmez od bijelih šljiva se mora jako dugo kuhati, ali nećete požaliti zbog okusa, jer je predivno maziv za palačinke mmmmm….......:))

Sastojci

  • Potrebno

  •  5 kg bijelih šljiva
  •  3 limuna
  •  5 vanilin šečera
  •  1 kg šećera ili prema vašem ukusu više-manje

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.810
    • Omiljen 19
    • Komentiran 9

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

9 komentara do sada…

  1. SILVIJA123 07.08.10.17:58
    Akcije
    1 Fini pekmez!
  2. Vesna72 07.08.10.18:14
    Akcije
    2 recept je dobar, ja od belih tresanja pravila sam slatko tako eto imam i recept od tebe, veliko hvala…...
  3. stefica50 07.08.10.20:46
    Akcije
    3 Nekad kad sam sa majkom zivjela u slavoniji mama je uvjek pravila ovaj pekmez od bjelih sljiva i ja sam ga jako voljela,,,zato znam da je fini eto sad imam i recept hvala ti ,,
  4. micka56 07.08.10.21:20 offline
    Akcije
    4 hvala Vam !
  5. todebo 08.08.10.08:13
    5 hvala za recept, nisam ga znala niti pravila do sada
  6. DRABRA 08.08.10.08:37 offline
    Akcije
    6 Nisam ni ja pravila, ali sada imam recept, puno hvala, pozdrav:)))
  7. micka56 08.08.10.10:44 offline
    Akcije
    7 hvala, hvala :)))))
  8. anita68 09.08.10.23:58
    Akcije
    8 ovaj pekmez je starno odličan
  9. AnnaS 10.08.10.10:28
    Akcije
    9 i ja ga radila al malo drugačije..i tako je dobar..mmmm
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti