Moj profil

Pecurke na grcki nacin

15 minuta
55

Fantastican prilog uz sva mesa a posebno uz jagnjece pecenje. Brzo i vrlo efektno.

Fantastican prilog uz sva mesa a posebno uz jagnjece pecenje. Brzo i vrlo efektno.

Sastojci

za
400 gr sampinjona ili bukovace
po ukusu sok od limuna,so,biber,persun,lovorov list

Priprema

1.

Pecurke oprati, ocediti, malo naseckati(ne previse sitno), spustiti na zagrejano ulje, odmah dodati sve ostale sastojke i kuvati bez poklapanja, na jakoj vatri, 10-ak minuta dok ne postignu gustinu sosa.

Posluživanje

Ja volim da stavim dosta persuna, a inace probala sam i sa crnim vinom, vrlo je efektno uz jaca jela.

  • Pecurke(3)
  • Gljive(2)
  • Prilozi(1)
  • Sve-5(1)
  • Povrće -(1)
  • Prilog(1)

10

Obozavam gljive!!

Odlican recept…!

Hvala cure, jos da se negde bas recimo na Santoriniju i posluzimo ovim, e to bi bio ugodjaj u lepom drustvu i ambijentu. Ne, ne (na grckom, da ,da)...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)