arma arma recept 13.04.2008.
Akcije

Pecivo sa sirom, persunom i majcinom dusicom

Veoma ukusni mali komadici peciva…a za njihovu izradu mogu Vam i djeca pomoci…
Pecivo sa sirom, persunom i majcinom dusicom /slika/56338/

Priprema

  1. 1
    Kvasac pomijesati sa secerom, dodati toplo mlijeko i ostaviti da uskvasa.
  2. 2
    Brasno prosijati i dodati medju prste soli, zatim dodati kvasac i 1 kasiku rastopljenog maslaca. Zakuhati tjesto, ne previse tvrdo i ostaviti da nadodje oko 1 sat.
  3. 3
    Kada je tijesto nadoslo dodati u sredinu nairendani sir, te tijesto dobro uraditi rukama i ostaviti 15 minuta da odmara.
  4. 4
    U medjuvremenu rastopiti maslac i dodati isjeckan persun i majcinu dusicu, po jednu kasiku. Ja koristim oboje direktno iz mog vrta tako da je miris zaista divan i mnogo je ukusnije kada se krosite svjezi nego suhi zacini.
  5. 5
    Tijesto razvaljati u obliku pravougaonika i napraviti oko 40 malih kvadratica a zatim od njih napraviti male kuglice.
  6. 6
    Svaku kuglicu stavljati u rastopljen maslac sa persunom i majcinom dusicom i redati u manju tepsijicu(caserolu). CAserolu ne mastim jer bude dovoljno masna od maslaca.
  7. 7
    Tijesto ponovo ostaviti da nadodje (duplo) a zatim peci u predhodno zagrijanoj rerni -180 stepeni oko 40 minuta, tj, dok ne porumeni.
  8. 8
    Ovo pecivo moze stajati u frizideru i uz malo zagrijavanje u mikro pecnici izgledat ce kao da je tek napravljeno.
    Ukoliko Vam broj 40 (komadica tijesta) izgleda previse , smanjite u pola, i tako ce biti ukusni.

Posluživanje

Ovo pecivo obicno sluzim za dorucak uz domaci kajmak, mlijeko, kakao….

Sastojci

  •  500gr. bijelog brasna
  •  1 supena kasika kvasca
  •  1 supena kasika secera
  •  1 supena kasika maslaca
  •  malo mlijeka
  •  100 gr. nairendanog sira (najbolji je dimljeni)
  •  50 gr. maslaca
  •  svjezi persun i malcina dusica

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.477
    • Omiljen 54
    • Komentiran 21
    • Kako je drugima ispalo 1

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

21 komentar do sada…

  1. mignonne 13.04.08.21:24
    Akcije
    12 Slatki mali (slani) zalogajcici…i jos tako fino posluzeni, odmah mame da se isprobaju!:)))5+
  2. ARI26 14.04.08.02:21 offline
    Akcije
    13 Prekrasno sigurno su jako ukusni i super izgledaju.10+ od mene i naravno ide u omiljene
  3. ariana74 14.04.08.13:16
    Akcije
    14 Krasno pecivo…
  4. arma 14.04.08.16:37
    Akcije
    15 Peciva su zaista ukusna i za tren se pojedu. Drage coolinarike, da Vas ne nabrajam pojedinacno i svi vasi recepti su zaista sve sami delikatesi i cekaju na probanje….....Pozdrav…:)))
  5. cvijetic8 27.01.09.11:47
    Akcije
    16 Arma ti si poznata po svojim neobičnim pecivima i neki čekaju određenu prigodu :-).
    Ovaj ću odmah napraviti sinu za put, da ima što grickati
    u dugoj vožnji !
  6. cvijetic8 08.02.09.21:25
    Akcije
    17 Arma kako sam i rekla isprobani su i veoma ukusni i mirišljavi.
    Pogledaj ovu sliku i uvjeri se sama.
    Ja sam ih jela kao male sendviće :-)
  7. arma 08.02.09.21:34
    Akcije
    18 Vidjela sam sliku, svaka cast na izvedbi…Pozdrav.:)
  8. hekata 01.03.09.18:20
    Akcije
    19 lepo pecivo i lep recept…
  9. NIKOTVOJ 01.03.09.20:59
    20 Krasno!
  10. Medex 02.03.09.15:44 offline
    Akcije
    21 Primamljivo, mirisno… prekrasno! :)
Pogledaj sve komentare

Slični recepti