![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Peciva s kukuruznim brašnom i lješnjacima
Ova peciva nisu ni slatka, ni slana. Ili, ako vam se više sviđa, ona su i slatka i slana. U njima nema šećera, ni drugih zaslađivača, ali okus lješnjaka priziva kolače.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 29.01.2007.
- Autor: tracy
- New York, Sjedinjene Američke Države
| Vrijeme pripreme | 2 h |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (4 glasa)
Sastojci
| 250 gr | kukuruznog brašna |
|---|---|
| 250 gr | integralnog pšeničnog brašna |
| 100 gr | samljevenih lješnjaka |
| 1 | kvasac |
| 1 žlica | šećera |
| po potrebi | mlakog mlijeka |
| 20 komada | cijelih lješnjaka |
| žličica soli |
Priprema
- Umiješajte obje vrste brašna, samljevene lješnjake i sol. U sredini stavite smrvljeni kvasac, žličicu šećera i malo mlakog mlijeka. Pustite da se kvasac digne.
- Uz dodavanje mlakog mlijeka umijesite srednje tvrdo tijesto. Pustiti da odstoji na toplom mjestu oko pola sata, ili dok ne udvostruči volumen.
- Premijesite tijesto. Oblikujte oko dvadesetak kuglica, kojima na sredinu, uz lagani pritisak, stavite cijeli lješnjak. Poslažite ih na lim koji ste lagano nauljili i posuli mekinjama ili brašnom. Pustite da odstoji na toplom mjestu oko pola sata.
- Stavite u pećnicu ugrijanu na 200 stupnjeva i pecite oko 30 minuta.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
5 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Ja pravim jedne keksiće koji nisu ni slatki ni slani, pa sam ih nazvala Nikakvi keksići.
Obožavam ovakva peciva, bolja su od bilo kojeg kolača!