coolinarika coolinarika recept 06.03.2006.
Akcije

Pečeno povrće s mozzarellom

Talijanskom delicijom započnite ljetni ručak ili ga poslužite kao laganu večeru prije kakvog dobrog filma. Nježna mozzarella i pečeno povrće jednostavno ne mogu bez svježih začina, a od svih im je najdraži bosiljak!

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 290 / 1.212 - -
Ukupno bjelančevina g 13,83 - -
Ukupno ugljikohidrata g 11,28 - -
Ukupno masti g 21,85 - -
Dijetalna vlakna g 3,60 - -
Kolesterol mg 28,90 - -
Vitamin A IU 2.352,47 59 47
Niacin mg 4,15 30 21
Vitamin C mg 25,35 34 28
Vitamin D IU 3,42 2 2
Kalcij (Ca) mg 370,40 37 37
Fosfor (P) mg 284,39 36 36
Kalij (K) mg 446,24 12 12
Natrij (Na) g 1,984 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo