Moj profil

Pečeno pile punjeno kulenom

90 minuta
18

fino,sočno pile sa okusom dima i kulena,mmmmmmmmmmm…………

fino,sočno pile sa okusom dima i kulena,mmmmmmmmmmm…………

Sastojci

za
1/2 pileta ili cijelo ako vas je više
5-6 šnita kulena
sol papar
Uz pile (da ne bude usamljeno dok se peče);

Priprema

1.

Lagano nožem odvojite kožicu od mesa,napravite “đepić”.Pile nasolite,popaprite,stavite i malo vegete.Kožicu zadignite i unutra poslažite kulen(na bijelo meso).Vratite kožicu na mjesto i dolje učvrstite čačkalicom da kulen ne bi ispao prilikom pečenja.

Pećnicu zagrijte na 220 stupnjeva.Tepsiju namastite i stavite pile u nju.

2.

Krompir ogulite,narežite na kriške i posolite.Luk očistite i čitave glavice zajedno sa krompirom stavite u tepsiju.Sada je spremno za pećnicu.

Šampinjone operite,prerežite na pola i ostavite sa strane.

3.

Nakon pola sata,okrenite pile,i dodajte šampinjone.Pecite još pola sata.Nakon toga pile bi trebalo biti gotovo.Izvadite ga u vatrostalnu zdjelu,a krompir još malo zapecite.Ako imate pećnicu sa ventilatorom uključite ga i pecite još 5 minuta.Ja sam ostavila i pile da dobije lijepu hrskavu kožicu.

Posluživanje

Poslužite uz finu zelenu salatu,i dobar tek!

  • Piletina(2)
  • Meso(1)

5

Verujem da je super!

neobično, ali vrijedi probati!

Sve je jasno, vec smo punili pile tako pod kozu, a ovo je mmmmm  varijanta, bravo za receptic !!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)