Ruza123 Ruza123 recept 13.01.2010.
Akcije

Peceni ricotta sir

Kad ste propustili dorucak,a za rucak jos nije vrijeme,...
Peceni ricotta sir /slika/469300/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Zagrijati rernu na 180C
    Krompir ocistiti i staviti da se kuha.
    Ne smije biti prekuhan !
  2. 2
    Isjeckati sto sitnije suho meso(po vasem izboru)
    ja sam koristila suhi vrat.
  3. 3
    Isjeckati sve zacinske biljcice.
  4. 4
    Skuhani krompir izrendati, pa staviti u vecu zdjelu i dodati
    zacisko bilje, suho meso.
  5. 5
    Siru dodati jaja i DOBRO izmutiti(mozete staviti u multipraktik)
    da bude maziv, pa dodati u zdjelu ostalim namirnicama.
    Dodati soli i bibera, po ukusu .
  6. 6 Peceni ricotta sir /slika/268301/
    Lim velicine10×30cm obloziti papirom za pecenje, pa napuniti
    dobivenom smjesom ,te staviti peci
    Peci oko 25-30 minuta, da dobije finu rumenu boju !!
  7. 7
    Izvaditi vani i pustiti jos 10 minuta da stoji u limu .
  8. 8
    U medu vremenu staviti na drugi lim chery rajcice, politi malo s maslinovim uljem i slaninicu, koju zarezete kao lepezu, da se pece na 200coko 10minuta!
  9. 9
    Na tanjur staviti par listica zelene salate, poslagati pecenu rajcicu, odrezati dva komada sira i uz sir sloziti slaninicu.
  10. 10
    Preliti sa malo mijesavine maslinovog ulja i balsamico octa.
    Posoliti i pobiberiti, ako zelite !!
  11. 11
    Pazite na slaninicu ako je previse tanka, bice brze pecena od rajcice!!
  12. 12
    Mozete dodati prepeceni kruh !

Sastojci

  •  - 3 krompira(oko350gr)
  •  - 250gr suhog mesa(po vasem izboru)
  •  - 2 jaja
  •  - 1kg ricotta sira
  •  - 50gr parmezan,izrendanti
  •  - 1/2 case,mix zacina(persun,bosiljak,origano,vlasac)
  •  - 250gr cherry rajcica
  •  - maslinovo ulje,balsamic ocat
  •  - extra slaninice i kruh,salata

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

26 komentara do sada…

  1. dvazen 16.02.11.11:54 offline
    Akcije
    17

    evo jutroske sam ti malo ljepse fotkala :) posula sam s octom od maline sva nadobudna al ovaj kaze da je prekiselo :) znaci bez octa :)

  2. Ruza123 16.02.11.21:13 offline
    Akcije
    18

    Majo! ja ocat dodam na svu onu masnocu i sok koji ostane dok se slaninica i paradajz peku,pa time prelijem po malo ,kiselost ishlapi ostane onako slatkasto..no i paradajz nekada znam i veliki koristiti ako nemam bas onaj mali i preprzim ga u tavi ,od svega toga meni se sir najvise svida !!!:)

  3. dvazen 16.02.11.21:28 offline
    Akcije
    19

    aha, a ja izlila po siru :)) neka drugi puta cu znati, al to samo po ovom sto sam sacuvala za fotkanje :)

  4. Godiva 19.02.11.00:01 offline
    Akcije
    20

    Mirce, pravila sam danas ricotta sir, pa je otisao u ovaj tvoj recept. Super je, bas mi se svidja, odlicno pase uz Maslinkinu pitu od prosa i salaticu :)))

  5. Ruza123 19.02.11.07:06 offline
    Akcije
    21

    Odlicno Ljiljo,rekla sam da moze od domaceg sira da se pravi nije tonikakav problem,cak je i bolje,slade jer sve sama uradis!!!!

    maslinkinu pitu nisam probala jer moji bas ne vole sjemenke iako ih stavljam svuda ,ali po malo da se toliko ne primjeti i..!!!:)

  6. Godiva 19.02.11.15:18 offline
    Akcije
    22

    Obavezno je probaj ako nisi do sad, fenomenalna je. Toliko jednostavan i lep recept, mi je obozavamo. Zrnevlje se melje u mikseru za kafu, pa tvoji nece ni znati od cega je napravljena. Evo i link ;)

  7. valeboom 29.12.11.03:29 online
    Akcije
    23

    recept je odlican,divan,nameravam i da ga pravim.. Al moram da kazem da ricotta nije sir,ne pravi se od dve vrste sira,kako Vi kazete Ruza123,,eh,sad izvinite ,nemojte se ljutiti,ovo je samo profesionalna deformacija-moja. puno pozdrava

  8. Ruza123 29.12.11.10:10 offline
    Akcije
    24

    U pravu si  #23,pravi se od sirutke..u trgovini se prdaje  kao ricotta cheese,pa ga stoga i ja tako zovem...uostalom ovdje je samo recept kako se isti takav i slican njemu sir moze upotrebiti. u ishrabi i to je bio cilj postavljanja ovog recepta na mojoj stranici,a kako se sir pravi ,svakako da mozete postaviti na vasu stranicu recepata ...topli pozdrav !!!!!

  9. loriss 29.03.12.22:18
    Akcije
    25

    Ruzo, tek kada sam ispisala recept za pecenu ricottu pade mi na pamet da vidim da li je neko vec objavio i vidim da si ti :) Tako da samo stavljam slicicu kod tebe :)

    Identican recept imam. Pravila sam sada za mladence i svi su se odusevili. Superiska je.

  10. Ruza123 29.03.12.23:46 offline
    Akcije
    26

    Hvala loriss, slobodno pisi recept i na svojoj stranici,mozda ce tvoje stranice biti interesantnije pojedinim clanovima pa ce brze doci do recepta jer steta je ne probati,zaista je ukusno !!!

Kako je drugima ispalo? 6 slika do sada

  • pecena ricotta/slika/972193/
  • Peceni riccota sir by Ruza123/slika/477971/
  • Peceni riccota sir by Ruza123/slika/477969/
  • Peceni riccota sir by Ruza123/slika/477967/
  • Peceni riccota sir by Ruza123/slika/477770/
  • Pečeni ricotta sir by Ruza123/slika/284693/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku