Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
477 / 1.994 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
17,00 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
43,00 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
27,00 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
4,00 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
45,00 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
3.371,00 |
84 |
67 |
| Niacin |
mg |
10,00 |
71 |
50 |
| Vitamin C |
mg |
84,00 |
112 |
93 |
| Vitamin D |
IU |
67,00 |
34 |
34 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
360,00 |
36 |
36 |
| Fosfor (P) |
mg |
400,00 |
50 |
50 |
| Kalij (K) |
mg |
1.222,00 |
33 |
33 |
| Natrij (Na) |
g |
1,140 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)