Moj profil
okusPokus
3.10.2012.

Pečeni brie s medom i ružmarinom

27

Slatko malo jelo koje se može poslužiti ili kao toplo predjelo ili kao desert.

Slatko malo jelo koje se može poslužiti ili kao toplo predjelo ili kao desert.

okusPokus
3.10.2012.

Sastojci

1 kolut brie sira
1/4 šalice meda
2 žlice cointreau likera
2 žlice vode
1/4 šalice tostiranih listića badema
1 grančica ružmarina
malo čilija kao opcija

Priprema

1.

U malom lončiću pomiješati med, vodu i liker, pa staviti grančicu ružmarina. Zagrijavati na blagoj vatri, povremeno miješajući, dok ružmarin ne pusti miris, oko 10 minuta. Izvaditi grančicu ružmarina.

2.

Zagrijati pećnicu na 175 C. Kolutu sira odrezati vrh (vrlo tanko). Staviti ga na papir za pečenje i preliti ga po vrhu smjesom meda i likera i dodat prstohvat mljevenog čilija ako želite. Posipati tostiranim listićima badema. Peći 8-10 minuta.

Posluživanje

Servira se vruće s malim kriškama kruha.

  • Party(2)
  • Brie(2)
  • Poslastica(1)
  • Ružmarin(1)
  • Zalogajcici-i-namazi(1)

10

Slažem se, radila sam i s camemberom i odlično je 😉. Dodat ću tu opciju i u recept. Hvala što si me podsjetila na to.👍

jako je fino i sa camember sirom...

mmmmm 😋