Pečeni bakalar s rižom
Zdravo jelo, koje je za moj ukus malo manje interesantno. Jako lijepo izgleda, uz okus koji neće dojmiti ljude koji vole začinjenu hranu, npr. ja :)
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 05.09.2007.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|





- Trenutna ocjena 4.6 (5 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 2 | velike zrele rajčice |
|---|---|
| 175 g | riže dugog zrna |
| 300 g | smrznutog graška |
| maslac za premazivanje | |
| 4 fileta | bakalara (po 175 g) |
| 4 žlice | suhog bijelog vina |
| 1 žlica | limunovog soka |
| 2 žlice | maslaca ili margarina |
| 1/2 žličice | suhe majčine dušice |
| sol | |
| papar |
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Ogulite rajčice, prepolovite ih i odstranite sjemenke, a meso izrežite na kockice. Pripremite rižu i grašak prema uputstvima na omotu.
- Maslacom premažite vatrostalnu posudu za pečenje. Posložite u nju filete bakalara pa ih pospite vinom i limunovim sokom. Potom na ribu stavite listiće maslaca i posipajte ih kokicama rajčica, majčinom dušicom, solju i paprom. Pecite u pećnici 8-10 minuta da se riba lako razdvaja vilicom.
- Ocijeddite rižu i grašak i izmiješajte ih. Stavite na pladanj, dodajte riblje filete s njihovim sokom i odmah poslužite.
Posluživanje
Ako nemate bakalara, prema ovom receptu možete pripremiti i druge riblje filete, npr. list.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
-
-
#1 05.09.2007., rijeka
- A meni se svidja bas zato sto je blagog ukusa. Vedrane odavno te nije bilo sa tvojim finim receptima…?
-
-
-
#2 05.09.2007., murtela
- Super ti je uvod :) a i bakalarić fino izgleda.
-
-
-
#3 05.09.2007., vedranb
- Nazalost bio sasm poprilicno zauzet u zadnjih par mjeseci pa nisam bio nesto aktivan. Potrudicu se da stavim sto vise novih i ukusnih recepata:)
-
-
-
#4 05.09.2007., vedranb
- Hvala murtela :)
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)

