coolinarika coolinarika recept 01.06.2004.
Akcije

Pečene tikvice

Turska kuhinja ujedinjuje elemente Mediterana i egzotičnog Istoka. Pečene tikvice u hladnjaku mogu stajati 5-6 dana, a priložite li ih pljeskavicama ili pečenim odrescima, bit će to pun pogodak.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 165 / 690 - -
Ukupno bjelančevina g 3,00 - -
Ukupno ugljikohidrata g 14,00 - -
Ukupno masti g 11,00 - -
Dijetalna vlakna g 3,00 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 3.373,00 84 67
Niacin mg 1,00 7 5
Vitamin C mg 110,00 147 122
Vitamin E IU 3,00 14 14
Kalcij (Ca) mg 45,00 5 5
Magnezij (Mg) mg 47,00 16 12
Fosfor (P) mg 80,00 10 10
Kalij (K) mg 543,00 15 15

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo