Fini snack koji volim radit tj.dati si gušta kad imam viška love i ponudit svojoj obitelji.
Fini snack koji volim radit tj.dati si gušta kad imam viška love i ponudit svojoj obitelji.
Sastojci
Priprema
najprije prerežemo tikvice na pola i žlicom izdubimo meso u 1 posudu gde ćemo raditi filu.
u protvu malo namažemo margarina da bude masna ali opet ne pre masna.
poslažemo tikvice na protvu jednu do druge kao male vojnike i ostavimo ih tako do punjenja.
smjesa se radi tako da u meso od tikvica nakosamo pancetu, pršuta, frškog kravljeg sira kiselih krastavaca, i paprike(babure).
sve skupa mjesimo kao tjesto dok ne dobijemo lijepu smjesu koja neće ispadati iz tikvica.
zaćinimo smjesu soli, paprom, oreganom i žlicom napunimo tikvice.
kad su tikvice napunjene zalijemo ih vrhnjem i posipamo (nariban) sir i stavimo peći na 180°c 30 tak minuta pa ako nisu gotove pojačamo vatru na 200-220°c još 15 minuta.
tikvice su gotove kada je vrhnje i sir pećeno (kao za pizzu).
izvadimo tikvice serviramo na tanjur i zalijemo maslinovim uljem( kolićina maslinovog ulja je po želji kao i samo maslinovo ulje)
3