coolinarika coolinarika recept 24.04.2004.
Akcije

Pečene pastrve u panceti

Klasično pripremljena pastrva u pećnici potpuno će promijeniti “imidž” ukoliko je obavijete ploškama pancete. Kratko vrijeme i jednostavnost pripreme učinit će pečene pastrve u panceti dragocjenim kulinarskim saveznikom.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 522 / 2.182 - -
Ukupno bjelančevina g 48,00 - -
Ukupno ugljikohidrata g 1,00 - -
Ukupno masti g 32,00 - -
Dijetalna vlakna g 0,00 - -
Kolesterol mg 139,00 - -
Vitamin A IU 221,00 6 4
Niacin mg 20,00 143 100
Vitamin C mg 16,00 21 18
Vitamin E IU 3,00 14 14
Kalcij (Ca) mg 146,00 15 15
Fosfor (P) mg 634,00 79 79
Kalij (K) mg 1.122,00 30 30
Natrij (Na) g 0,806 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)