Moj profil

Pečene kobasice

30 minuta
45

Za sve one koji više vole pečene kobasice. Probajte...

Za sve one koji više vole pečene kobasice. Probajte...

Sastojci

Kranjske, pučke ili bilo kakve kobasice za kuhanje
1-2 glavice luka
1,5 dcl crvenog vina
2 dcl pive
2 žlice senfa
2 žlice ajvara
vegeta

Priprema

1.

Kranjske, pučke.... kobasice izrežite na 3 djela.

Svaki dio zarežite lagano nožem

2.

Na tavi zagrijte ulje i ubacite kobasice.

Pecite tako dok ne poprime ljepu crveno-smeđu boju i dok vanjski dio bude ljepo hrskav

3.

Kad se kobasice ispeku, zalijte ih sa 1,5 dcl crnog vina, 1-2 dcl pive.

Ubacite luk izrezan na kolutiće, posipajte jednu žličicu crvene paprike i malo vegete.

Umiješajte 2 žlice senfa i 2 žlice ajvara.

Sve to zajedno promiješati.

4.

Neka se sve lagano krćka dok alkohol ne ispari.

I to je to...

Posluživanje

Ja to poslužujem sa krumpirom iz pečnice, a ide i uz pire, zapečeni grah.....

Mašti na volju

  • Lunch-is(1)
  • KOBASICE(1)

5

:facepalm:

Recepti su vam mrak... ."na tavi zagrijte ulje i dodajte kobasice"

Ne nego sam mislio u čaši za vino zagrijati benzin i dodati grašak...

A kako bi bilo da dodate na kolikoj temperaturi i vrijeme prženja, ha? Ili je to nebitan podatak...

Može i bez ajvara 😉

Njam, s vinom i pivom, odlicno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)