Jednostavno , za sve one koji vole ribu .
Jednostavno , za sve one koji vole ribu .
Sastojci
Priprema
Krumpir , karotu , pastrnjak , celer , papriku , luk i cesnjak oguli , operi i narezi na manje komade . Dodaj rajcice , zacine , sol , papar i ulje , pa sve dobro izmijesaj . Prebaci u posudu za pecenje , pokrij folijom i peci oko 45 min na 220 stupnjeva .
U medjuvremenu grdobinu narezi na manje komade , a surimi stapice prepolovi , dodaj repice kozica , posoli i popapri , pospi uljem i dobro promijesaj . Ostavi u hladnjak do upotrebe .
Nakon 45 mn. povrce promijesaj , te dodaj pripremljenu ribu i lijepo je poslozi izmedju povrca. Povrce i ribu vrati u pec i nemoj pokrivati folijom .
Peci jos 15-20 min. dok grdobina ne dobije mlijecnu boju , repici kozica ne pocrvene i povrce lijepo ne porumeni .
Serviraj uz omijenu salatu .
2