coolinarika coolinarika recept 22.03.2004.
Akcije

Pečena rebra s paprikom

Bez salamurenih, sušenih pa kuhanih rebara nekad se nisu mogla zamisliti teška zimska razdoblja, a danas su rebra omiljena svježa, pečena na žaru ili roštilju.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 1052 / 4.397 - -
Ukupno bjelančevina g 99,00 - -
Ukupno ugljikohidrata g 13,00 - -
Ukupno masti g 61,00 - -
Dijetalna vlakna g 3,00 - -
Kolesterol mg 322,00 - -
Vitamin A IU 7.841,00 196 157
Niacin mg 37,00 264 185
Vitamin C mg 254,00 339 282
Vitamin D IU 45,00 23 23
Kalcij (Ca) mg 154,00 15 15
Fosfor (P) mg 686,00 86 86
Kalij (K) mg 1.720,00 46 46
Natrij (Na) g 0,928 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)