Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
1052 / 4.397 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
99,00 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
13,00 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
61,00 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
3,00 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
322,00 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
7.841,00 |
196 |
157 |
| Niacin |
mg |
37,00 |
264 |
185 |
| Vitamin C |
mg |
254,00 |
339 |
282 |
| Vitamin D |
IU |
45,00 |
23 |
23 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
154,00 |
15 |
15 |
| Fosfor (P) |
mg |
686,00 |
86 |
86 |
| Kalij (K) |
mg |
1.720,00 |
46 |
46 |
| Natrij (Na) |
g |
0,928 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)