Mema recept 01.12.2007.: Akcije

Paunovo oko

Nisam sigurna dali paunovo oko izgleda baš ovako, no u širokoj paleti raznih rolada ova vrlo ukusna rolada nosi upravo ovo, meni vrlo simpatično ime……………..

Alati

/slika/450839/

Priprema

Težina:: Srednje zahtjevno

1
Umiješati brašno, šećer, kakao sedam žumanjaka i sodu bikarbonu.
2
Dodati snijeg od sedam bjelanjaka i sve zajedno lagano umiješati.
3

Izliti u veliku tepsiju i peči na temperaturi 180°C oko 25 minuta. Još topli biskvit zarolati sa vlažnom krpom.
4
U mlijeko zakuhati brašno šećer i jaja. Ohladiti i dodati razrađeni margarin. Smjesu podijeliti na dva dijela pa u jedan dio umiješati rastopljenu čokoladu.
5 /slika/33628/

Odrolati pripremljeni biskvit i premazati ga svjetlom kremom .......
6 /slika/33629/

........a nakon toga premazati tamnom kremom.
7 /slika/33630/

Sada biskvit ponovno čvrsto zarolati. Kolač se narezan može tako poslužiti........
8 /slika/450843/

........a po želji se na roladu može staviti glazura od čokolade i ukrasiti listićima badema ili išarati rastopljenom čokoladom

Sastojci

Biskvit
7 žumanjaka
7 bjeljanjaka
10 žlica šećera
1 žlica kakaa
3 žlice brašna
1/2 žličice soda bikarbobe
Krema
4 jaja
10 dag šećera
4 žlice brašna
3 dl mlijeka
2 rebra čokolade za kuhanje
25 dag margarina

Još slika

/slika/33631/
/slika/474445/
/slika/474447/
/slika/474449/
/slika/474459/
/slika/1412305/

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 78.469
- Skinut kao PDF 261
- Ispisan 158
- Omiljen 592
- Komentiran 66
- Tagiran 42
- Kako je drugima ispalo 54
- U Coolericama 4
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probao 21, pripremilo 18, a preporučilo 19 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

66 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare

Mema 12.10.12.19:37

Akcije

57
Hvala tebi daga Sanela što si koristila ovaj recept.....raduje me tvoje zadovoljstvo.....
Amy1 24.10.12.11:44

Akcije

58
Draga Mema, posto sam pocetnik imam par pitanja...na koliko stepeni i koliko vremenski se pece biskvit, i sta znaci razradjeni margarin....da li ga mikserom prvo umutim ili treba da se otopi?
Mema 24.10.12.13:12

Akcije

59
#58....evo odgovora: biskvit se peče u pećnici na temperaturi 180°C oko 25 minuta......razrađeni margarin je margarin dobro izmiksan.....vjerujem da češ i ti uspjeti.....
Amy1 24.10.12.14:36

Akcije

60
Hvala puno na brzom odgovoru....nadam se da hocu...javljam utiske
slavoncica 26.10.12.15:55

Akcije

61
u dvije trećine kuhanog fila otopiti čokoladu, a jednu trećinu ostaviti žutu. isto tako rolat premazati dvije trećine sa smeđim filom i jednu trećinu žutim. zarola se od žutog fila koji onda u sredini ispadne kao oko
Mema 26.10.12.19:41

Akcije

62
#61...zanimljiva dopuna za ovu roladu.....bilo bi lijepo vidjeti roladu u ovoj izvedbi.....
MajaVukadinovic 11.12.12.22:30

Akcije

63
Ja sam ovaj kolač više puta znala probati kod prijateljice na rođošu, kada bi ga napravila njezina mama. Svidio mi se odmah i ove mi ga je godine mama napravila kada je bio moj rođ, a još ga je prelila glazurom od čokolade i ukrasila šlagom. Sad sam ga ja dodala u svoju prvu coolericu.
mirmarta 19.12.12.13:36

Akcije

64
Fantastična rolada!
TeaS 17.02.13.17:55

Akcije

65
Hvala na receptu! Ovaj rolat je obogatio nas nedjeljni rucak!
lucica 01.04.13.15:46

Akcije

66
radila sam roladu za Uskrs prvi puta, stavila sam kokos u bijeli dio, a čokoladu u prahu u tamni, prelila sa čokoladom rastopljenom u slatkom vrhnju.

ODLIČNA!!!!