Broccoli Broccoli recept 27.10.2007.
Akcije

Pauk kolač (Halloween)

Dekorativan kolač za Noć veštica! Sa mućenim testom od badema i filom od višanja, preliven mlečnom čokoladom.
Pauk kolač (Halloween) /slika/28163/

Priprema

Vrijeme pripreme:
75 min
  1. 1
    Za merenje količine u testu koristiti čašu od kisele pavlake. Brašno i prašak za pecivo pomešati i prosejati u posudu za mešanje. Dodati ostale sastojke i mutiti mikserom dok ne dobijete glatku masu. Testo staviti u pomazanu pravougaonu formu vel. 25×10 cm. Staviti u donju trećinu pećnice i peći u prethodno zagejanoj pećnici na 180*C, oko 40 minuta.
  2. 2 1. pripremanje kora za filovanje /slika/28161/
    Nakon što se ohladi, iseći gornju trećinu kolača. Oba dela kolač izdubiti kašikom slika1 .Ostatke od kolača izmrviti. Podlogu kolača vratiti u formu u kojoj se peko, koju ste prekrili folijom slika2 .
  3. 3
    Za fil potopiti želatin. Procediti višnje. Skuvati sok sa šećerom i gustinom kao puding. Dodati višnje. U vruću masu dodati želatin i mešati dok se ne rastopi. Masu ohladiti.
  4. 4 3. stavljanje nadeva /slika/28158/
    U ohlađenu masu dodati 3/4 mrvica od kolača i izmešati. Slatku pavlaku umutiti sa šećerom i umešati u masu od višanja. Kolač napuniti filom slika3 i preklopiti gornjim delom. Kolač ostaviti da se hladi 2 sata.
  5. 5
    Otopiti mlečnu čokoladu (odvojiti 3 kašike) i njome preliti kolač. Kada se stegne belom čokoladom iscrtati po kolaču paukovu mrežu. Izmešati preostale mrvice i čokoladu i umesiti glatku masu. Od nje, uz pomoć šećera u prahu, formirati pauka i staviti ga na sredinu kolača. Do serviranja držati na hladnom mestu.
  6. recept je sa sajta: www.oetker.at
    (uz neke prepravke testa i fila)

Sastojci

Broj osoba:
10 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

32 komentara do sada…

  1. angie007 28.10.07.01:15
    Akcije
    23 E zato si ti cool chef;) Bravo…prekrasno!
  2. ariana74 28.10.07.02:51
    Akcije
    24 Predivno.Moji dečki obožavaju pauke i sve ono što je vezano za njih.E kada ovo vide, morat ču i ja praviti.Čista 10
  3. bosancica 28.10.07.07:05
    Akcije
    25 aaaaaa kako je ovaj pauk lego posred kolača pa niko ne može uzet ni komadić...od pauka imam noćne more, bojim se i onih najmanjih..ali kolač je ipak za 10…..
  4. lady-godiva 28.10.07.13:41 offline
    Akcije
    26 bravo opet, broccoli, otkud ti samo inspiracija… pravim ga u srijedu popodne, nakon posla, za noć vještica… klinci će se oduševiti. joj ajd mi molim te, kao početnici objasni kako da razmrvim tijesto, rukama ili u nekoj mljevilici(:)) i hoće li mi sama mliječna čokolada biti kasnije pretvrda za rezanje tj. hoće li pucati, toga se bojim, ja bih ipak dodala malo slatkog vrhnja neizrađenog u nju, čisto da bude mekša pri rezanju. šta ti kažeš kao majstor?
    da se pohvalim, pravila sam tvoju barbados tortu i ispala je savršeno!!!! svi su rekli kako super izgleda i kako je ukusna i neobična, a to sam prigodom svekrvinog rodjendana pravila ha ha, i traffic lights pločice su mi odlično ispale, curica se moja oduševila, odmah je rekla da ih moram raditi kad joj bude rodjendan, kad bude hrpa djece u kući, puno ti hvala za recepte i sve ostalo sto dijeliš s nama
  5. brusnica 28.10.07.14:26
    27 Divno, i divim se ja i osmjeh na licu, i vidim bademe i još veći osmjeh na licu. Ma svi komentari su suvišni – jednostavno famozno!!!!
  6. Broccoli 28.10.07.14:30
    Akcije
    28 Hvala ti Lady-godiva, drago mi je da ti se dopadaju moji recepti! :D
    Sto se tice glazure od cokolade ja sam prelivao cistom cokoladom tj samo otopljenom bez mleka ili pavlake. Jeste kad se stegne tvrdo je ali moze vrlo lako da se sece ako pre secenja zagrejes noz ili ga umocis u vrelu vodu. Mada da ne bi bilo nekih komplikacija ipak ti koristi glauzru od cokolade i pavlke tj. omeksaj je, a umesto pavlake mozes da dodas i ulje.
  7. -Melitta- 29.10.07.05:08 offline
    Akcije
    29 Izgleda super, a mogu misliti i kako je ukusno!
    Nazalost nemam taj kompot ovdje, pa cak ni svjeze prave visnje jos nisam vidjela. Da li mogu zaledjene? Bas mi se svidja ovo, a nasla sam dobre zaledjene visnje koje koristim u kolace i stvarno mirisu kao nase.
  8. LeChef 29.10.07.10:22
    Akcije
    30 Nastaviš li ovako, počet ću razmišljat o preseljeju u Niš!!!
  9. Lana- 29.10.07.16:08 offline
    Akcije
    31 Ovo ti je fenomenalno, cisto majstorstvo 5, 5,5, 5…..
  10. ptea 30.10.07.14:24
    Akcije
    32 dok ja dojdem na red da komentiram, i kad pročitam što su sve već napisali nema ništa za reči; sve je već rečeno.
    često sada pravim kolače i torte po tvojim receptima, tako da novoga ništa nemam za objaviti.. ovako mi se sviđa, receptići su provjereni i odmah vidim kako fino izgledaju…. samo tako nastavi…
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti