Patlidzan – UN dijeta proteinski dan /slika/74815/

Priprema

  1. 1
    Patlidzane oprati i raseci po duzini.
  2. 2
    Blansirati ih kratko vreme u kljucaloj slanoj vodi.
  3. 3
    Patlidzane izvaditi iz vode i ostaviti da se prohlade, zatim izdubiti sredinu.
  4. 4
    Izdinstati sitno seckan crni luk, dodati sitno seckanu slaninicu.
  5. 5
    Kada se slanina uprzi dodati pecurke isecene na cetvrtine.
  6. 6
    Dinstati dok sva voda iz pecuraka ne izvri.
  7. 7
    Zaciniti po ukusu.
  8. 8
    Dodati meso patlidzana sitno seckano i prziti jos malo.
  9. 9
    Skloniti sa ringle i umesati pavlaku.
  10. 10
    Gotovom masom puniti izdubljene patlidzane, pa odozgo narendati mocarelu (kackavalj ili neki drugi sir).
  11. 11
    Zapeci u rerni oko 30 min na 200 C.

Posluživanje

Ideja potice odavde

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

13 komentara do sada…

  1. cipelica 02.03.08.05:51 offline
    Akcije
    4 I ja bih dosla, ali nevolim guzvanjac pa ces morati to opet da ponovis.Receptic je super. Fantasticna kombinacija za punjenje patlidjana. Odusevljena sam i tvojom i Biserkinom vezijom:)))
  2. MiraLi 02.03.08.06:10 offline
    Akcije
    5 ovo je super..
  3. Strufna 02.03.08.07:41 offline
    Akcije
    6 Hvala mnogo svima!
    Samo vi dodjite svi, sad cu ja jos camcica da spremim. Ne sme da fali :)))
    Stvarno su jako ukusni!
  4. arma 02.03.08.07:59
    Akcije
    7 Patlidjane jako volim, super recept:)
  5. maslinka 02.03.08.08:54
    Akcije
    8 svidja mi se… probacu…
  6. tanjalove 02.03.08.09:38
    9 Odlično , predobro , ubrzo na mom stolu …...
  7. budilica5 02.03.08.11:47
    Akcije
    10 probam prvom prilikom iako ih baš nisam ljubitelj zbog gorčine…vjerovatno bi i tikvice bile fine sa ovim punjenjem…
  8. MadameVisage 02.03.08.11:57
    Akcije
    11 Ja ih puno volim i punim na razne načine, 5++
  9. Dzosa 08.12.08.15:30
    Akcije
    12 Ovo je fantasticno!
  10. mmmary 09.12.08.01:57 offline
    Akcije
    13 Genijalno!

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku