Patlidžani i slanutak :)))))

Što ću s jednim patlidžanom ? Neću pohati ….hm …... a da ga napunim nečim ? I tako sam napravila ručak samo za sebe … a možda i za vas ????????

Sastojci

sastojci
1	veći patlidžan ( za 2 osobe )
1	luk
20 dag	šampinjona
24dag	kuhanog ( može iz konzerve) slanutka
2	oguljene rajčice
	vezica peršina
4	česna češnjaka
	maslinovo ulje , sol , Vegeta , papar ( s češnjakom)
	krušne mrvice

Patlidžane prerezati po dužini , izvaditi meso iz sredine , ostaviti još dobar dio na patlidžanu uz koru , nasoliti i ostaviti da odstoji bar 1/2 h .
U međuvremenu , na maslinovom ulju podinstati luk , sjecano meso patlidžana , šampinjone , soliti , papriti , dodati Vegetu , oguljene i sjeckane rajčice , zgnječeni češnjak i na kraju peršinov list i kuhani slanutak ….
Patlidžane ocijediti od vode koju su pustili , puniti nadjevom , prekriti krušnim mrvicama , pomiješanim sa sjeckanim peršinom i kojim sjecanim češnjakom , pokapati sokom od rajčice ( nisam imala ) ili maslinovimn uljem , zapeći dok patlidžani ne omekane …...

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 11.06.2008., MalaLu

ovo je za mene…sve sto volim
#2 11.06.2008., tanjalove

Baš mi jedragao Lu :D
#3 11.06.2008., tanjalove

jedragao =je drago
#4 11.06.2008., Grisha

I za mene…
#5 11.06.2008., tanjalove

Može Scavolini :)
#6 11.06.2008., bikit

Tanja ima li slanutak drugi naziv—cula sam za njega ali ga pod ovim nazivom nisam nasla_ Volela bih da probam ovaj recept
#7 11.06.2008., tanjalove

Ima , naut , čičvarda , ne znam više od toga ….Pročitaj ovo ....
#8 11.06.2008., branka-

Odlicno…
#9 11.06.2008., muriskova

Fino…
#10 12.06.2008., MiraMartinetti

predivno , od sveg povrca posebno volim balancane…. pussa za receptic…
#11 12.06.2008., NoLita

cesto neznam sto bi sa cicvardom,, spremam!