coolinarika coolinarika recept 30.11.2005.
Akcije

Patka s mlincima

Već ste se zatekli u situaciji da strancima pokušavate opisati “mlince”. I sigurno ste došli do zaključka da ih je najlakše objasniti – kušanjem! Još kad su združeni sa sočnom pečenkom hrskave korice…

6 komentara do sada…

  1. Anna 28.02.06.05:43
    Akcije
    1 Patka je bila veoma dobra!
  2. Verica 02.05.06.12:47
    Akcije
    2 Šteta da nemate recept za mlince, ali sam se potrudila i našla nekoliko samo nemam sliku dobru za mlince pa možda Vi budete imali. Sastojci: 60 dag brašna, sol, voda (ili 35 dag brašna, 1 žlica ulja, 2 jaja ili 40 dag brašna, 3 jaja, 0, 5 dag soli, 2 dl mlijeka); Priprema: Od brašna i mlake slane vode zamijesite tijesto kao za rezance pa podijelite na 4 kugle i ostavite pokriveno 1 sat. Razvaljajte što tanje, izrezujte nekoliko komada vilicom popičite i pecite u zagrijanoj pećnici 170°C na okrenutom plehu 2-3 minute ili dok ne porumene. Pečene mlince razlomite i prelijete kipućom vodom. Ostavite da omekšaju, ocijedite i prelijte masnoćom od pečenja.
  3. nameless 11.04.07.07:20
    Akcije
    3 Ja mlince pripremam tako da ih izlomim u pleh, stavim na upaljeno plinsko kolo štednjaka i zalijevam juhom (ako je nemam predviđenu za ručak, napravim od Podravka kocke) pomalo, miješajući lagano dok ne omekša i upije si potrebnu količinu. Zatim im dodam masnoće od pečenja mesa, po želji i stavim malo zapeću u rernu;ako meso još nije gotovo, stavim i njega odozgo. Tako pripremljeni su mi puno ukusniji od onih koje sam prelijevala kipućom vodom!
  4. TanjaMilo 29.12.09.16:36
    Akcije
    4 divno http://www.coolinarika.com/slika/261827
  5. TanjaMilo 29.12.09.16:37
    Akcije
    5 http://www.coolinarika.com/slika/261826
  6. AngieM 09.04.12.14:17
    Akcije
    6

    Recept je super. Volim patku!

Ostalo