Moj profil

Pasulj sa spinatom

12

Posle gravce tavce najbolja posna varijanta.

Posle gravce tavce najbolja posna varijanta.

Sastojci

500 gr suvog pasulja tetovca
300 gr spinat
1komad crnog luka
2-3cesnja cesnjaka
1kasika brasno
1 kasika crvena mlevena paprika
1 kasika sitno seckane mente(moze i suva)

Priprema

1.

Pasulj stavite u lonac nalijte vodom i stavite na vatru da prokljuca.Kad prokljuca ostavite da vri 5 minuta pa sklonite sa vatre i ostavite da stoi tako pola sata.Posle pola sata vodu bacite pa stavite  novu i stavite da se ponovo kuha dok ne bude skuhan.

2.

Spinat dobro operite i stavite u serpicu nekoliko minuta da omeksa.Izvadite ga iz vode i sitno naseckajte.

3.

Crni luk sitno naseckajte pa stavite na ulje da se przi.Kad omeksa dodajte seckani cesnjak i spinat pa jos malo przite .Dodajt kasiku brasna pa proprzite.Na kraj dodajte mlevenu crvenu paptiku , posolite i dodajte kasiku mente pa promesajte i dodajte u lonac u koi se kuhao pasulj.

4.

Ostavite da sve zjedno prokljuca pa premestite u veliku zemljenu tavu ili u nekoliko manje pa stavite u zgrijanu rernu na 200 stepeni da se zapece.Kad voda ispari i pasulj se zapece izvadite ga iz rerne i posluzite.

1

Ovoj star recept go baram odamna, utre e petok i obavezno go gotvam 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)