Pasulj na tavče

Priprema

Vrijeme pripreme:

180 min

1. 1
   pasulj obarite 15-ak minuta u vodi.
2. 2
   propite vodu i nalijte novu-oko 2.5 l
3. 3
   dodati na krupne kockice isečen luk
4. 4
   zatim sušeno meso i slaninu
5. 5
   dodati vegetu
6. 6
   kuvati dok voda ne postane mlečna i dok ne ispari više od pola
7. 7
   dodati na krupno sečen beli luk, biber
8. 8
   Prespite u odgovarajuću posudu (ne mora glinena)
9. 9
   U posebnoj šerpici zagrejati ulje, dodati papriku, i čim pocrveni, vrelim naliti pasulj
10. 10
    Staviti u rernu i blago zapeći