Moj profil

pastrva pečena u foliji

50 minuta
17

Riba i nije moja omiljena namirnica pa se trudim naći neke netipično riješenje za pripremu…ovaj put,pastrvu sam uspavala na krevetiću od povrća:)

Riba i nije moja omiljena namirnica pa se trudim naći neke netipično riješenje za pripremu…ovaj put,pastrvu sam uspavala na krevetiću od povrća:)

Sastojci

za
4 češnja češnjaka
2-3 žličice vegete
1 prstohvat mažurana
1 prstohvat majčine dušice
1 prstohvat bosiljka
malo papra

Priprema

1.

pastrvu očistite i po svakoj utrljajte malo vegete. ostavite sa strane dok ne napravite umak od povrća

2.

ugrubo narežite luk, rajčicu, tikvicu i češnjak. usitnite štapnim mikserom te dodajte začine, žličicu vegete, papar i malo maslinovg ulja

3.

na veće komade folije rasporedite povrće i pastrvu stavite na vrh

4.

sve prelijte s još malo maslinovog ulja i zamotajte foliju da ne propušta zrak kako bi se riba pekla u vlastitom soku i povrću

5.

pecite 40min u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 C

6.

10ak minuta prije no što je riba pečena, rastvorite foliju i još malo pecite da dobije koricu

Posluživanje

pečenu pastrvu poslužite uz kuhani krumpir preliven umakom od povrća. ribu pokapajte limunovim sokom i bon apetit:)...

  • Riba(1)

2

ja ne volim ribu, a bilo mi je fino:)...nema na čem’...

Volim ribu, izgleda jako fino, hvala za receptić.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)