Moj profil
Još jedan u nizu finih načina za pripremu pastrmke.
Sastojci
za
Priprema
1.
Pastrmku (kod mene ih je bilo 6 jer su sitnije)oprati,osušiti kuhinjskim papirom,pa začiniti suvim začinom.Svaku uvaljati u hlebne mrvice i staviti u podmazan pleh.
2.
Šargarepu očistiti i narezati na štapiće,pa poredjati po pastrmci.Sve naliti pivom .Staviti da se peče na 200 stepeni oko 45 minuta.Negde 15-20 minuta pred kraj,polako okrenuti ribu.
Posluživanje
Pečenu ribu poslužiti zajedno sa šargarepom.Uz to pašu krompirići na maslinovom ulju,pire ili palenta i zelena salata.Ili jednostavno izaberite prilog po vašoj želji.
4