TashaNa TashaNa recept 07.02.2009.
Akcije

Pastrmka u kisjelom mlijeku Predlog za rucak

Jos jedno od tradicionalnih crnogorskih jela. Kako god, poslije ovakvog rucka mozete prste polizati…
predlog za rucak /slika/138400/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Ociscene, oprane i posusene pastrmke usoliti i prziti u tiganju na vrelom ulju sa obje strane.
  2. 2 predlog za rucak /slika/138396/
    Sloziti ih u vatrostalnu zdjelu, pa zaliti umucenim kisjelim mlijekom, u koje smo dodali izgnjecen bijeli luk.
  3. 3 predlog za rucak /slika/138399/
    Zapeci 20-ak minuta na 200 stepeni.
  4. Prilog:
  5. 1
    Ocisceni krompir zacini navedenim zacinima i na samo nekoliko kapi ulja peci u rerni dok ne porumeni.
  6. Salata:
  7. 1
    Cveklu oguliti, oprati, narendati, posoliti, zaliti uljem i mrvicom sirceta, dodati kim (vrlo lijepo se slazu) i “razblaziti” je sa dvije kasike razmucene pavlake (kisjelo vrhnje).

Posluživanje

Uz ovo fino pase vino… Prijatno!

Sastojci

Broj osoba:
3 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

17 komentara do sada…

  1. saritaseka 07.02.09.19:55 offline
    Akcije
    8 predivno izgleda.
  2. cakemanija 07.02.09.21:30
    Akcije
    9 Ovo je nešto dobro, pastrmka, krompir, kiselo mlijeko, uhhhhhh ljepota.
  3. dalmatino 09.02.09.07:08
    10 Bibica buc :P
  4. papomojsije 09.02.09.09:11 offline
    Akcije
    11 necu je kvariti sa kiselim mljekom, ne mogu vino poslije
  5. TashaNa 09.02.09.09:18
    Akcije
    12 buc, buc… nego kako…
    papomojsije, siguran budi da je ne mozes pokvariti kisjelim mlijekom – ovo je tradicionalno podgoricko jelo i vino poslije ovakve ribe klizi ko po loju :)
  6. papomojsije 09.02.09.14:26 offline
    Akcije
    13 ako je tako, onda idemo na poverenje.pastrmku cesto spremam ali cista klasika ,przenje ili rostilj.probam i ovako pozzzz.
  7. staklar 10.02.09.10:01
    14 Recept je tu jos samo da ulovim ribu.
  8. TashaNa 10.02.09.10:32
    Akcije
    15 :))))
  9. kajanis 10.11.11.20:06 offline
    Akcije
    16

    E ovo volim :) Divan recept, Zmajo :)

  10. TashaNa 11.11.11.08:45
    Akcije
    17

    Hvala, Kajo. Slike su uzasne, ali valjda dodju na red za obnavljanje :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti