Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
476 / 1.990 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
3,36 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
46,86 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
20,93 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
7,49 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
0,00 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
15.224,60 |
381 |
304 |
| Niacin |
mg |
2,25 |
16 |
11 |
| Vitamin C |
mg |
15,41 |
21 |
17 |
| Vitamin E |
IU |
5,94 |
27 |
27 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
77,58 |
8 |
8 |
| Fosfor (P) |
mg |
106,54 |
13 |
13 |
| Kalij (K) |
mg |
832,89 |
23 |
23 |
| Natrij (Na) |
g |
0,130 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)