fina vege paštetica…
Sastojci
Priprema
Rastopite maslac u tavi na laganoj vatri, dodajte luk i pržite dok ne omekša
Dodajte gljive i pirjajte 2 minute, često mješajući
Dodajete nasjeckani vlasac, te mješajte dok ne omekša
Smjesu sklonite sa vatre, dodajte skutu i soja sos te izmiksajte štapnim mikserom dok ne dobijete glatku smjesu
Umješajte sjemenke kumina i papar prema ukusu
Posluživanje
Paštetu stavite u hladnjak na barem 2 sata, dok ne očvrsne, prije posluživanja, ukrasite kriškama limete.
Skuta je zapravo sir koji se dobiva nakon sirenja. Spada u mekane sireve i traje od 2 do 4 dana.. Može se nabaviti u većim trgovačkim centrima. Specifičan je jer nije uopće slan, zapravo kao da i nema nekog okusa.
Izvini, ali ne znam sta je skuta, pa bih te molila da mi malo priblizis znacenje da bi mogla da probam pastetu, covek se uci dok je ziv.Hvala!
Kako je tebi ispao recept?
4