Moj profil

Pašta u šugu od crvene paprike

90 minuta
11

Pašta, paprike...mmmmm....

Pašta, paprike...mmmmm....

Sastojci

za
5 crvenih paprike (malo većih)
2 režnja češnjaka
5 listova svježeg bosiljka
po želji soli, papra, crvena paprike u prahu, maslinovog ulja,vrhnja za kuhanje
2 povrtne kocke
1 l vode (za kocke)
0,5 kg bijelih rezanaca

Priprema

1.

Nasjeckamo kapulu i stavimo ju da se dinsta na malo ulja. Nasjeckamo 4 crvene paprike i zelenu papriku na kockice i dodamo u luk, te ostavimo da malo omekša. Dodamo češnjak.

2.

Podlijevamo sa pola litre povrtnog temeljca, te dodamo ostale začine (sol, papar, papriku u prahu).

Kada malo prokuha dodamo i ostatak temeljca i ostavimo da još kuha.

3.

Nasjeckamo svježi bosiljak i dodajemo ga u šug, zatim dodamo i malo vrhnja za kuhanje (po želji).

4.

Preostalu jednu crvenu papriku usitnimo u multipraktiku i dodamo u šug.

5.

Na kraju dodamo malo maslinovog ulja po želji.

6.

Paštu skuhamo i sve zajedno poslužimo.

  • Manistra(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)