Pašta Šuta

Priprema

Vrijeme pripreme:

90 min

1. 1
   Meso oprati, osusiti i isjeci na vece komade .
2. 2
   Na vrelo ulje staviti meso
3. 3
   malo okrenuti pa dodati
4. 4
   luk isjecen na cetvoro
5. 5 /slika/54870/
   pomidore cijele i sjecenu mrkvu vidi sliku .
6. 6
   zatim malo izdinstati dok meso ne promjeni boju
7. 7
   i luk ne pocne da se raspada .
8. 8
   U to dodati sve zacine osim paradjz pirea,
9. 9
   malo okrenuti pa naliti potrebnu kolicinu vode.
10. 10
    Kuvati na tihoj vatri u poklopljenoj serpi
11. 11
    dok meso ne bude skoro gotovo.
12. 12
    Onda dodati paradajz pire i ostaviti na sporetu jos par minuta.
13. 13 /slika/54880/
    Toc je gotov .
14. 14
    U dublji sud staviti posoljenu vodu da provri
15. 15 /slika/54874/
    ubaciti šupiote ,
16. 16
    kuvati koliko je predvidjeno na pakovanju.
17. 17
    Kada je gotovo procjediti i ubaciti u toć.
18. 18 /slika/54883/
    Promjesati i ostaviti malo da pasta upije toć.
19. 19 /slika/54885/
    prilikom sluzenja u svaki tanjir dodati rendani parmezan