Malo je zaburilo, zahladilo, zakišilo… i nisam mogla odoliti: slani, jari i obični graj su se močili preko noći. Ili, u prijevodu, kuhala se pašta sa slanutkom, sikiricom i fažolom ilitiga grahom
2
#1 baka todebo to je vrsta graha apotječe iz južne Amerike, a ime je sikirica je dobio jer ima oblik sjekire, nadam se da sam vam pomogla, lipa moja dobro si rekla da kako je zahladilo da bi mogli skuhat ovo jelo, obožavam sočiva:))))
4
mene podsjeća na sušeni bob, ako moji potomci ne nađu u Zg-u jari grah, ja ću pokušati s bobom, isto bi moglo biti fino.hvala na slici, javim se kako je uspjelo pusa baka
9
Dobra je papica, okrepljujuća, fina i bez mesa, ali moji inzistiraju…
#4 Bako, a da ubacite suhi grašak, to bi bio mali grah?
#8 Dio Dalmatinaca ne zna izgovoriti H i V. Zamisli da je graV, kao što je kruH = kruV… :D
10
:)) da ne bi bilo zabune – misljeno je u pozitivnom kontekstu … volim kad nam lokalizmi obogacuju govor, kao i lokalne gastro specificnosti koje obogacuju kuhinju :)
11
Ne bud’ luda!!! :)))) Nekad napišem lokalizam jer mi se i samoj čini smiješan, a ovoga se ne bih sjetila za još sto godina da na tržnici nad hrpom sikirice ne drže natpis – “jari graj”. :))))
RedHotChili
© Podravka d.d. 2003.—2012.
11 komentara do sada…